Oltre ai test standard, alcuni marchi specializzati di calzature testano le loro scarpe antiscivolo contro contaminanti più impegnativi come il grasso. Questi test vanno oltre gli standard minimi ASTM (American Society for Testing and Materials) per garantire la sicurezza in condizioni reali più estreme, spesso riscontrate nelle cucine professionali e negli ambienti industriali.
Il problema principale non è solo soddisfare uno standard di laboratorio, ma garantire che le calzature rimangano efficaci contro le sostanze scivolose specifiche, e spesso più impegnative, incontrate in un particolare ambiente di lavoro.
Perché andare oltre lo standard?
I test ASTM standard per la resistenza allo scivolamento, come l'ASTM F2913, utilizzano spesso superfici controllate con contaminanti comuni come acqua o acqua saponata. Questo fornisce una linea di base cruciale per la sicurezza.
Tuttavia, molti ambienti professionali presentano sfide più severe che questi test di base non replicano completamente.
Il problema dei contaminanti quotidiani
In ambienti come cucine commerciali, officine automobilistiche o impianti di produzione, i pavimenti sono frequentemente contaminati da sostanze molto più scivolose dell'acqua.
Questi includono oli da cucina, grassi animali e lubrificanti industriali, che hanno proprietà diverse e creano un rischio molto più elevato di scivolamenti e cadute.
Grasso: il test del mondo reale
Il grasso è il contaminante più comune e critico che i marchi ad alte prestazioni testano oltre la linea di base ASTM.
La sua viscosità e le sue proprietà chimiche riducono drasticamente l'attrito tra la suola di una scarpa e la superficie del pavimento, rendendolo un'ottima misura della vera capacità antiscivolo di una scarpa.
Superare la soglia minima
I marchi che conducono questi test avanzati mirano spesso a un coefficiente di attrito di 0,40 o superiore anche su superfici grasse.
Questo è un punto di riferimento significativo, poiché dimostra un livello di prestazioni che supera sostanzialmente i requisiti per superare un test standard a base d'acqua.
Comprendere i compromessi
Scegliere calzature basate su test avanzati non è sempre semplice. Ci sono considerazioni pratiche da valutare.
Design specializzato vs. uso generale
Le scarpe progettate per eccellere su superfici grasse hanno spesso disegni unici della suola e mescole di gomma.
Sebbene incredibilmente efficaci nel loro ambiente di destinazione (come una cucina), potrebbero non offrire la stessa durata o comfort per un uso generale su superfici asciutte o bagnate standard.
Il fattore costo
Sviluppare e testare calzature per funzionare in condizioni estreme comporta più ricerca, materiali di alta qualità e un controllo di qualità più rigoroso.
Questo investimento si traduce tipicamente in un prezzo più elevato rispetto alle scarpe che soddisfano solo gli standard ASTM minimi.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
La chiave è abbinare le capacità testate della calzatura con i pericoli specifici del tuo ambiente.
- Se il tuo obiettivo principale è la sicurezza generale in un ufficio o in un ambiente al dettaglio: le calzature che soddisfano i test standard ASTM di resistenza allo scivolamento sono perfettamente adeguate.
- Se il tuo obiettivo principale è la sicurezza in una cucina commerciale, un impianto di trasformazione alimentare o un'officina automobilistica: dai priorità ai marchi che dichiarano esplicitamente di testare contro grasso e altri contaminanti oleosi.
In definitiva, capire contro cosa viene testata una scarpa ti consente di scegliere il giusto livello di protezione per le tue esigenze specifiche.
Tabella riassuntiva:
| Considerazione chiave | Dettagli |
|---|---|
| Contaminante avanzato comune | Grasso |
| Coefficiente di attrito target | 0,40 o superiore su superfici grasse |
| Ideale per | Cucine commerciali, trasformazione alimentare, officine automobilistiche |
| Compromesso | Design specializzato, costo potenzialmente più elevato |
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